von Metzgerreisli | Mai 22, 2026 | Reiseberichte
Das 10. Metzger-Reisli bewies erneut: Wenn sich junge Fleischfachleute aus der ganzen Schweiz im Edelweisshemd treffen, verschmelzen High-Tech-Produktion, traditionelles Handwerk und echtes Networking zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von der Hochdruck-Pasteurisation...
von Metzgerreisli | Okt. 9, 2024 | Reiseberichte
Metzgerreisli besuchte innovative Metzgereien Zum bereits achten Mal machten sich Metzgerinnen und Metzger aus der ganzen Schweiz auf eine gemeinsame Fortbildungsreise, diesmal in die Region Zürich. Es waren zwei Tage voller neuer Eindrücke, innovativen...
von Metzgerreisli | Okt. 15, 2023 | Medienberichte
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von Metzgerreisli | Okt. 15, 2023 | Medienberichte
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